« Il y a trop de monde ici, on est serrés comme des sardines… ! » Cette phrase, personne n’a envie de la prononcer en vacances. C'est tout le défi de la gestion des flux touristiques. Ce terme un peu intimidant est en fait assez simple : il s'agit des mouvements des touristes évalués dans une zone donnée, à un niveau local. Gérer ces flux de...
